フィレンツェの工房では、古い技術を守りながら仕事をしている職人が大勢活躍しています。このコースでは、実際に家具修復工房で、職人からイタリアの伝統芸術を学びます。一度に多人数の弟子は受け入れない、マンツーマン形式の指導を受けることができます。

ルネッサンスの街フィレンツェで美的センスを磨く要素もいっぱい！

イタリア語が出来ない方も、日本人通訳が付くので安心です。
研修期間は1週間から8ヶ月。短期間でも実際の工房の空気を肌で感じることができます！もちろん長期コースでは、職人から様々な技術を習得することができます。

英語通訳で受講や通訳なし(イタリア語受講)も可能です。詳細はお問い合わせ下さい。

大胆で遊心満載のイタリアンデザイン。
芸術的かつビジネス的な見地から指導します。

多くの有名ブランドの本拠地があり、最新ファッションが息づくフィレンツェで、感性豊かでダイナミックなイタリアンデザインに触れませんか？
日本のデザイン法とは大きく異なる、デザイン画を重視するイタリアンデザインを集中的に学びます。

フィレンツェはファッションだけでなく、
美術・革工芸・食など美的センスを磨く要素の宝庫！
そんな街で生活しながら、生きた芸術を感じることができます。

研修期間は1週間から8ヶ月。 日本語通訳付きで学ぶことができ、語学の心配は無用！専門の勉強に集中できます。８カ月コースではディプロマが取得可能です。
宿泊は学校にも近く、治安の良いエリアに手配。観光にも便利です。

英語通訳で受講や通訳なし(イタリア語受講)も可能です。詳細はお問い合わせ下さい。

一人ひとりの学生が、充実した時間を過ごして欲しい。　　　　だからレッスンは1〜7名までと決められています。それに加え、料理実習時間にはアシスタント通訳が付き、疑問に思っていることもダイレクトに先生に質問できて安心です。試食時は、通訳が付きませんが、英語、フランス語、先生の片言の日本語、ジェスチャーも含め、先生とのコミュニケーションを楽しみながらイタリアの出来立て家庭料理を楽しめます。

フィレンツェでしか身に付けることの出来ない伝統技法である「透かし彫り」や「飾り彫り」などを、一流の現役アーティストから、少人数クラスで指導が受けられます。また8ヶ月コースではディプロマの取得が可能です。

ジュエリー専門学校として始まった学校ならではの本物の技術を学びませんか。

短期コースでは、初心者でも1週間で指輪2個を作成できます。
また期間により様々な技術が学べ、複数の作品を持ち帰れることでしょう。

英語通訳で受講や通訳なし(イタリア語受講)も可能です。詳細はお問い合わせ下さい。

「イタリア料理　シェフ養成コース」は、イタリア料理の基本的な専門技術や専門知識を学ぶ講座です。教師陣は国立調理学校で教鞭を取っている調理師や、現役プロのシェフ軍団。地元フィレンツェの料理界と直結した最新情報やイタリア料理界のタイムリーな動向などを伝えてくれます。

1ヶ月コースでは各地方料理を料理カテゴリー別に研究してイタリア料理の専門技術と知識を学びます。日本での料理経験がない方やレストラン研修をご経験されたい方には必修の講座です。2ヶ月コースは、1 ヶ月コースの後、さらに専門的なカリキュラムを引き続き学び、イタリア料理を極める完成されたコースです。

どちらも、全ての研修に通訳が付いており言葉の心配なく、ディプロマが取得出来ます。宿泊、レッスン後の試食、イタリア語授業も含まれます。

★イタリア留学説明会開催★
【東京】イタリア留学説明会：毎日開催
留学相談　随時
お申し込みは, 080-7973-1487 http://www.florenceculinaryschool.com/jp/contact/

世界最高のクオリティーのイタリアの靴製作を
少人数制レッスンで学ぶことが出来ます！

数々の有名ブランドのオーダーメイド製作を受け持ち、世界最高の技を持つ職人が、
メンズ・レディース各タイプの靴を、様々なハンドメイド製法などを用い、レベルに合った内容で授業を行います。

選択できる研修期間は8週間〜28週間。 
日本語通訳付きで学ぶことができるので、初日から語学の心配をすることなく専門の勉強に集中できます。また、８カ月コースではディプロマが取得できます。初心者から経験者まで最高峰の技術を身につけられます。

英語通訳で受講や通訳なし(イタリア語受講)も可能です。詳細はお問い合わせ下さい。 

レストランでの料理はベストな味を提供するとともに、レストラン自体の雰囲気や行き届いたサービスなど全ての面でお客様に満足していただくためのもの。本場イタリアのレストランでの研修は各料理自体の内容はもちろん、設計や経営など、実践現場で学ぶべきことが数多くあるでしょう。

このコースは、 すでにプロとしての経験のある方か、アカデミアリアチの「プロ養成イタリア料理コース」を修了した方が受講対象です。 派遣先レストランはフィレンツェ市内及びその近郊となります。 レストランでの会話で困らない様に、コース開始後2ヶ月はイタリア語研修がつきます。

★イタリア留学説明会開催★
【東京】イタリア留学説明会：毎日開催
電話、Zoom、Skype留学相談　随時
お申し込みは
080-7973-1487
http://www.florenceculinaryschool.com/jp/contact/

≪アート研修専攻≫ジュエリー、靴・カバン制作、靴・カバンデザイン、絵画、絵画修復、ステンドグラス、陶芸など多彩！

複数の専攻を組み合わせる事も可能です。各分野の知識と技術を知り尽くした講師陣が丁寧に個別指導。生徒一人ひとりのレベルに合わせて教えてもらえるので、初心者からプロまで参加できます。

■ジュエリー　ルネサンスから続くフィレンツェの伝統のジュエリーメイキングを学びます。エレガントな花や葉を主なモチーフに、初心者でも１週間で、指輪2個、早い方はペンダントヘッドも。

■靴・カバン　世界的な品質の高さを誇るイタリア革工芸の本場で、最高の技術を持つフィレンツェの職人が、行程の一つ一つを丁寧に直接指導します。初心者でも、オリジナルのカバンや靴が持ち帰れます。

■陶芸　イタリアを代表するマジョリカ焼きの鮮やかな色彩に恵まれるイタリアで、創作陶芸、ろくろ、絵付けから選択し、食器や花瓶、ツボ、絵タイル、人形、ランプなどを自由に制作します。

■インテリアデザイン/プロダクトデザイン　定めたテーマに沿って、デザインの構想から、想像力あふれる作品の完成までのテクニックを学びます。イタリアならではの明るく、自由な感性でデザインを完成させます。

■絵画　街中美術館と言われる美しい街での絵画のレッスンは、絵画のテクニックはもちろん、芸術的感性を高めるのに最高の環境です。デッサン基礎から油絵、水彩画、フレスコ画まで、古典から現代的表現技法まで学べます。

■ステンドグラス　壁飾りやランプ、スタンドカバー、宝石箱、ステンドグラスで装飾された鏡など短期間でも、様々な作品を作ることが可能です。

■グラフィックデザイン　それぞれの興味・目的に合わせ、絵本、パッケージ、商品デザイン、ロゴ、出版・デザイン、雑誌や新聞のタイトル作成、表紙デザインなど、イタリアならではの芸術的・グラフィック的な感性を磨きます。

■ファッションデザイン　今日も多くの有名ブランドの本拠が位置するフィレンツェで、感性豊かでダイナミックなイタリアンデザインを、芸術的・機能性の見地から指導します。

≪イタリア家庭料理研修≫
毎回、4〜5品。1週間で16〜20品のレシピを取得。前菜〜ドルチェまでのフルコースを実習講師は著名な料理研究家やプロのシェフ。レッスン後の試食会は料理に合ったワインと共にいただきます。

フィレンツェ料理学園のジェラートコースは、日本語の通訳アシスタント付きで、語学力の心配なく、ジェラート職人技術の工程に集中できるレッスン内容になっています。

１週目は、ジェラートの制作工程や、素材の知識など、職人の技と秘訣を学び、２週目には、実際のジェラテリアでアシスタント店員として販売の仕事を体験します。

職人が作った手作りジェラートと、工業製品とでは、味が全く違います。これは、空気の含有量に大きな差があるためです。手作りのジェラートは、濃厚で空気も少なく、ただのデザートとしては語り尽くせない絶妙な味わいと食感を生み出すのです。
これには計算された製造工程が必要で、その一つ一つをこのコースでは体験し、学び、身につけることができます。

街で何気なく食べていたジェラートを、今度は、あなたが、あなた好みに、最高の材料と、最高の技術で、作る事が出来るようになります。

デザイン画は、制作者への指示書の役割を果たすため、デザイナーのイメージを1 ミリも違わず、正確に伝える必要があります。原寸大かそれ以上の大きさで、非常に機密に描きます。各パーツの表現方法や地金の描き方、宝石毎の色や光の反射角の違いを習得した後、ジュエリーとしてのデザインなどを習得していきます。

研修期間は1週間から8ヶ月。
日本語通訳付きで学ぶことができるので、語学の心配をすることなく、専門の勉強に集中できます。
８カ月コースではディプロマの取得が可能です。

宿泊は学校にも近く、治安の良いエリアに手配。
オプションでアグリツ－リズモやワインナリー、職人工房訪問などあります。

英語通訳で受講や通訳なし(イタリア語受講)も可能です。詳細はお問い合わせ下さい。

住宅や店舗、公共施設、教会、家具デザインなどをテーマに、実践的技術力・ビジネス的知見を養います。技術や理論、用途などの学習に加え、例えば心理学などを用い、既成概念にとらわれない個性豊かな人材育成を目指しています。

主任講師は、フェラガモ本店を含む建築とインテリアデザインを担当した主任デザイナー。

研修期間は1週間から８ヶ月。日本語通訳付きで学ぶことができるので、
初日から語学の心配をすることなく、専門の勉強に集中できます。
８カ月コースではディプロマが取得できます。

宿泊は、治安が良く交通も便利で学校にも近いエリアに手配。
オプションコースや課外活動もとても充実しています。
英語通訳で受講や通訳なし(イタリア語受講)も可能です。詳細はお問い合わせ下さい。

グラフィックデザインコースでは、色彩、空間構成、ＣＧ、広告、コーポレートアイデンティティー、イラストレーション、写真などの分野で、イタリアならではの芸術的、グラフィック的な感性を磨いていきます。
講師は元広告代理店のディレクター/デザイナーで、現在もヴィジュアライザーとして活躍中。 その指導力とアイデアに、きっと感銘を受けるはずです。

研修期間は1週間から8ヶ月。 レッスンは日本語通訳付きで学ぶことができるので、
語学の心配をすることなく専門の勉強に集中できます。
８カ月コースでは、ディプロマが取得できます。

芸術の街・フィレンツェは美術はもちろん、ファッション・食・革工芸・ジュエリーなどデザインのインスピレーションを得られる要素の宝庫！
そんな街で生活しながら学んでみませんか。

宿泊は学校にも近く、治安の良いエリアに手配。
イタリア観光にも便利です。
英語通訳で受講や通訳なし(イタリア語受講)も可能です。詳細はお問い合わせ下さい。

芸術の都フィレンツェ。 ルネサンス時代の息吹を肌で感じながら、古典技法から現代的表現の技法まで、幅広く学びます。

講師は、現代アート分野で活躍中のアーティスト。 基礎的な技法だけでなく、フレスコ画などの古典的な技法についても、知識と経験が非常に豊富です。 アーティストとしての力もさることながら、的確な指導にも優れています。

研修期間は1週間から8ヶ月までお好きな期間を選択できます。 また日本語通訳付きなので、言葉の心配をすることなく、専門の勉強に集中できます。 ８カ月コースでは、ディプロマを取得することができます。

宿泊は学校にも近く、治安の良いエリアに手配。オプションでアグリツ－リズモやワイン蔵、絵画修復工房へのビジットなども用意されています。

英語通訳で受講や通訳なし(イタリア語受講)も可能です。詳細はお問い合わせ下さい。

動物保護、環境保護に興味がある方が増えていますが、Once in a Life Timeは世界中でボランティア留学の手配をしております。

・野生動物リハビリセンターボランティア(南アフリカ)
・ビッグキャット保護施設でのボランティア(南アフリカ)
・ゾウの保護と森林保護ボランティア(カンボジア)
・ウミガメ救助ボランティア(インドネシア)
・海洋保護ボランティア(オーストラリア、スペイン、ポルトガル、クロアチア、南アフリカ)
・ウミガメのリハビリと海洋保護ボランティア(モルディブ)
・ペンギンと海鳥のリハビリボランティア(南アフリカ)
・砂漠でのエコフレンドリーな生活を学ぶインターン(イスラエル)
・イルカの調査ボランティア(イタリア)
・サイの孤児院でのボランティア(南アフリカ)
・オオカミの保護ボランティア(ポルトガル)

政治事情や治安によっては、参加頂けるプログラムに変更がございますのでご了承ください。

本場のイタリア料理を習ってみたいけど、料理学校に通うのは敷居が高く、もうちょっとユルいのが良いな・・・という方へ。

地元のマンマ宅に泊まり、マンマに料理を習いましょう！

マンマの料理はレストランの様なスタイリッシュな盛り付けではありませんが、家族への愛情たっぷりで手間暇かけた物が多く、イタリア男性は皆マンマの料理が大好き。

またマンマは皆語学講師ですので、ある程度のクラスの方ばかり。お宅も素敵です。

語学のマンツーマンレッスン付きですが、イタリア語はちょっと･･･という方には、英語のレッスンが可能な講師宅をアレンジします。

語学とクッキングのレッスンがない時には、自由に観光も出来ますので、新鮮な食材が並ぶマーケットやトスカーナの中心フィレンツェの街中を観光、有名なピサの斜塔を訪問し、欧米で人気の高いのも納得なトスカーナの魅力を存分に満喫して下さい！

トスカーナが特におススメですが、他にも大都市ローマとミラノ周辺、水の都ベニス、ジェノベーゼでも有名なジェノバ、陽気なナポリでも手配可能です。ピザで有名なナポリでは、ピザ作りも手配可能です。

旅行でホテル暮らしでは、決して味わえない現地の方に混じって暮らすトスカーナ。美味しい物を食べてBuono(美味しい)!、素晴らしい風景に出合ってBuono(素晴らしい)！Buono連発のご留学をどうぞ！

イタリアと言えば「デザイン」の国。
3週間の夏休みで行ける短期留学から、修士課程取得ができる２年間以上のマスターコースまで、いろいろなデザイン学校をご紹介可能です。

一番の特徴は、イタリア人や世界からの学生が通う人気デザイン学校をご紹介。
SPD、NABA、IED、Domus、マランゴーニなど多数。

世界中の有名ブランドへの就職へは、ここが登竜門です。
難しい留学準備もお任せください。

ファッション業界、デザイン業界への将来に向けた、イタリアデザイン留学を実現させてみませんか？

☆北から南イタリアまでイタリア全土65校以上の語学学校を紹介可能
☆厳選された評判の良い語学学校のみと提携しています。
☆代行手数料無料！
☆予算やご希望に合わせてイタリア留学経験者でもあるカウンセラーにまずはお気軽にご相談ください。
☆日本人が少ない人気の穴場語学学校も紹介しています（例；ヴェローナ、レッジョエミリア、トーディ、ペルージャ、サレルノ、アッシジなど）
☆料理、写真、絵画、音楽、ワインなどの幅広いお稽古留学も充実！

イタリア語をもっと伸ばしたい、その後の就職に役立てたいという方にお勧めのインターンシップ。現地イタリアで実際に働けば必ずやキャリアアップに繋がります。また様々な職種もご紹介しております。最低24週間のイタリア語レッスン（もしくはそれ同等の語学力）が必要です。

≪インターンシップ先一例≫
・レストラン
・バール
・デザイン事務所
・各種工房
・旅行代理店
・貿易事務
・アートギャラリー
など多数。

料理留学方法は主に３つ！
☆家庭料理レッスン：イタリア料理と一言に言っても、イタリアは北から南まで、それぞれの地域で食べられている伝統料理が全く違います。そんな各地家庭料理をイタリア語と一緒に学べるコースを幅広くご紹介しております！

☆経験者向け！安くビザを取得して現地で働きながら学ぶ：語学学校でビザを取得し、イタリア全土で料理修行という経験者向けプランのご紹介が可能です。とにかくいろんな地域で働きたい！という方向けです。（この留学方法の場合は通訳費や宿泊費は含まれません。）

☆料理レッスン＋インターンシップ：トスカーナ州ルッカにある料理学院にてイタリア料理を本格的に学べるコースです。出発時期は年２回。すぐに定員で埋まってしまうため、早めにご相談を。

【海外就職者希望者必見！】
世界500ヵ所で海外インターンに参加しよう！

EFグローバルインターンとは？
スイスに本社を持つグローバル教育機関のEFは世界に500以上の拠点を持っています。
EFグローバルインターンに選ばれた方は、希望する3拠点を選び、各都市に1か月間滞在をしながら合計3ヵ月間の海外インターンシップに参加できる画期的なプログラムです！

EFグローバルインターン　3つの特徴
〇最長で3ヵ月間、世界中の好きな都市を3か所まで選んでインターン経験を積める。
〇渡航費、滞在費などEFが負担！
〇職種は相談できるから、希望の分野でインターンできる

※本インターンシップは無給となります。

イタリアのラヴェンナは、モザイクアートの伝統技法が使われた多くの世界遺産が残された大変貴重で美しい街です。本場モザイクの街でイタリア語、モザイクアート、モザイク理論を学べます。日本人アシスタントもいますのでイタリア語に困っても大丈夫！
出来上がった作品はもちろんお持ち帰り頂けます。

レベルや目的に合った革工芸学校/工房をご紹介します。
職人になりたい人、デザイナーになりたい人、マンツーマンレッスンが良い人、それぞれのご希望に合った学校や留学方法がいくつもありますので、まずはご相談下さい。
短期から長期まで、様々な留学方法をご紹介します。
イタリア語のレッスンも可能です！

いくつかご紹介できる学校/工房がありますのでまずはお問合せください。
《紹介予定学校/工房》
・Francesco Lionetti
・Centro Machiavelli
・Stefano Bemer
・Scuola del Cuoio
など

バリスタ専門学校で学ぶ本格的なバリスタ留学。バリスタの起源と呼ばれるイタリアンコーヒー。豆の煎り方からラテアートまで様々な知識を学べます。２日間の日本語通訳付きコースの短期留学では、SCAE（ヨーロッパスペシャルティコーヒー協会）のバリスタ資格も受験可能。
語学を学びながらバリスタ学校へ通い、じっくり長期留学タイプもございます。現地イタリアのバールのインターンシップもして、イタリアのバール技術をすべて習得して頂けます。

世界に名高い今は亡き靴職人、Stefano Bemerの技法や考え、そしてイタリアで古くから受け継がれる伝統技法を完璧なまでに学ばせてもらえる学校が誕生しました。
入門コース、職人コース、マエストロコースとコースが分かれています。
フィレンツェのStefano Bemerの工房の上に学校がありますので、常に展示されているStefanoの靴が見れることになります。

卒業後はそのまま工房で働ける機会も与えてくれる特別な学校です。

靴職人になるなら絶対にこの学校です！！

※その他の学校/工房もご紹介できます。まずはお問合せください。

フィレンツェのジュエリー専門学校メタッロノービレで学ぶジュエリー製作/デザイン留学。ジュエリー製作初心者から本格的な伝統技術の習得、コンピューターデザインまで幅広いコースがあります。語学を学びながらのジュエリー留学も可能です。
・彫金
・ジュエリーデザイン
・洋彫り
・エナメル
・ワックスモデリング、キャスティング
・ストーンセッティング
など

２週間の短期から２年の長期までのコースがございます。

・学びたい言語、取得したい資格、楽しみたいこと、行きたい国・・・あなたの目的、ご希望次第で留学プログラムをオーダーメイドでご用意します。

・最短2週間から最大5ヶ月まで留学期間を選択可能！

・短期間でも効率良く学べて、確実にレベルアップするEF独自のプログラム採用

・EF人気No.1のコースです☆

ヨーロッパを舞台にテイラーメイドウェディングを中心にコーディネイトするle Maestro（ル・マエストロ）のウェディングプランナービギナーコースです。14年間のキャリアで培った、海外ウェディングのノウハウを、イタリア・フィレンツェに滞在しながら、現役プランナーを講師に、目的や興味など自分に合ったカリキュラムで完全プライベートレッスン、ご希望の期間での集中講座です。

【ポイント１】ルネサンス時代のエッセンスを残し、文化の中心、グルメ､アート､オペラ…と見どころ満載のフィレンツェ。交通機関は使わずに徒歩で生活できるコンパクトな街です。

【ポイント２】学校の前には朝市場ができ、地元の方が栽培した野菜やフルーツが売られています。習ったイタリア語でコミュニケーションをとれるのも嬉しいポイント。

【ポイント３】学校の授業は､陽気なネイティブの教師たちがジョークを交えながら楽しく進みます｡
午後は､イタリアならではのおけいこ事に時間を費やすと､留学の充実度がますますアップ。

人生の楽しみ方を学べるイタリア留学プログラムでは､興味ある分野に合わせた留学先を選べます｡

★おけいこ科目: 皮バッグ制作、ジュエリー制作、料理､モザイクアート、フレスコ画、絵画修復、声楽など｡

≪あなたの留学のテーマは何ですか？≫
●やっぱり語学
●文化や国際感覚を身につけること
●キャリアや仕事のためのスキルを身につけること
●各種語学検定試験準備
●海外大学進学、MBA取得留学準備
●インターンシップorボランティア体験
●英語+英語以外の語学もマスター

ひとつじゃなく、複数のテーマを実現したい方も多いのでは？
5ヶ月以上のEF留学ならそれも可能！

渡航先が2つ以上のコースもご用意しています。

エレガントな佇まいのEFローマ校は、ローマの中心部にあり、周囲には多くの記念碑や芸術的価値の高い建築物が点在しています。スクールでは語学試験に備えた準備コースはもちろん、ローマ建築やビジネスイタリア語などの特別選択科目を履修することも可能です。

EFでご用意しているオプションサービスのシティ・パックに参加すれば、地元の人にしか分からない穴場のレストランやショッピング街、そしてカルチャー・イベントなどにご案内します。バチカンや真実の口、スペイン広場にパンティオン、トレビの泉などなど・・・ローマには見どころが満載です。

映画の舞台でも有名なローマで、豊かな歴史と文化に触れながら、イタリア語を学んでみませんか？ 授業では、イタリアン料理とワイン、ローマの歴史と芸術、ローマ建築、ビジネスイタリア語など、地域色豊かな特別選択科目もあっておススメです！ 授業後は、学生ラウンジで宿題をやったり、学生カフェで友達とおしゃべりをしたり、新しくきれいな校舎で思い思いの時間を過ごせます。

本格的にイタリア語を身につけたい方には、イタリア語の公式検定試験に向けた準備コースが最適です。 学校はローマの中心部にあるので、放課後も気軽に観光を楽しめます。 「ローマの休日」でも有名なスペイン広場や“真実の口”へ行ってみたり、トレビの泉でコインを投げて願い事をしてみたり、迫力あるコロッセウムを体感してみたり、ローマを満喫しましょう！