最新更新日:2024年03月25日

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【宿泊付】語学 +レストランインターン(星付き有名レストラン、ナポリピザなど)[W024]

料理の技術はもちろん、お店の設計や経営なども、実践の場で学ぶことが出来ます.
【場所】 イタリア フィレンツェ、イタリア各地
【費用】 6ヶ月:66万円、 12ヶ月:86万円
【期間】 6ヶ月~12ヶ月
【開始時期】 2024.3.31(日) 2024.6.2(日) 2024.9.22(日) 2025.1.26(日) 2025.3.30(日) 2025.6.1(日) 2025.9.21(日)
【滞在方法】 家具付きシェアフラット(語学期間中)、レストランインターン中はレストランが手配。
レストランでの料理はベストな味を提供するとともに、レストラン自体の雰囲気や行き届いたサービスなど全ての面でお客様に満足していただくためのもの。本場イタリアのレストランでの研修は各料理自体の内容はもちろん、設計や経営など、実践現場で学ぶべきことが数多くあるでしょう。

このコースは、 すでにプロとしての5年以上経験のある方か、アカデミアリアチの「プロ養成イタリア料理コース」を修了した方が受講対象です。 派遣先レストランはフィレンツェ市内及びその近郊かトスカーナ州となります。 レストランでの会話で困らない様に、コース開始後2ヶ月はイタリア語研修がつきます。
【女子にお勧め】 これまでの経験を生かして、キャリアアップを目指す方に!経営などの現場も、経験出来ます
★体験者の一言★
「ビザ申請もスムーズに出来る様にサポートして頂いて、無事出発出来ました。日本のイタリア料理店で長く勤めていたこともあって、現地でも即戦力として初日からレストランインターン 現場では 働かせて頂きました。滞在費や賄いも出てのイタリア滞在が出来、イタリア料理留学という夢が叶って本当に嬉しかったです。」

【費用に含まれるもの】 イタリア語研修2ヶ月、レストラン研修手配、研修中保険料金、宿泊(語学期間中は学校が手配、レストランインターン期間中はレストランが手配)、諸手続費
【上記費用のほか必要なもの】 往復航空券、海外傷害保険、個人的費用(電話・水道・光熱費、現地交通費など)
【留学提供会社】 アカデミアリアチ東京オフィス
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