フィレンツェ料理学園のジェラートコースは、日本語の通訳アシスタント付きで、語学力の心配なく、ジェラート職人技術の工程に集中できるレッスン内容になっています。

１週目は、ジェラートの制作工程や、素材の知識など、職人の技と秘訣を学び、２週目には、実際のジェラテリアでアシスタント店員として販売の仕事を体験します。

職人が作った手作りジェラートと、工業製品とでは、味が全く違います。これは、空気の含有量に大きな差があるためです。手作りのジェラートは、濃厚で空気も少なく、ただのデザートとしては語り尽くせない絶妙な味わいと食感を生み出すのです。
これには計算された製造工程が必要で、その一つ一つをこのコースでは体験し、学び、身につけることができます。

街で何気なく食べていたジェラートを、今度は、あなたが、あなた好みに、最高の材料と、最高の技術で、作る事が出来るようになります。

イタリア語をもっと伸ばしたい、その後の就職に役立てたいという方にお勧めのインターンシップ。現地イタリアで実際に働けば必ずやキャリアアップに繋がります。また様々な職種もご紹介しております。最低24週間のイタリア語レッスン（もしくはそれ同等の語学力）が必要です。

≪インターンシップ先一例≫
・レストラン
・バール
・デザイン事務所
・各種工房
・旅行代理店
・貿易事務
・アートギャラリー
など多数。

・高度な英語力を身に付けるためのカリキュラムと並行して、メディア研究、芸術の両分野を学ぶプログラム。海外で映像、デザイン、写真、芸術のお仕事をするための素養を培います

・「映画研究」「デジタル写真」「グラフィックデザイン」など実践的な特別選択科目が充実

・現地でのインターンシップ、ボランティア体験も実施

・英語×ホスピタリティマネジメントを学び、海外ホテル、ツーリズム業界で働くためのスキルを身に付けるプログラム

・「サービスとは何か」「接客の基本」「イベントの計画から実施」など実践的な特別選択科目が充実

・現地でのインターンシップ、ボランティア体験も実施

医療留学のプロジェクトは、アジア、アフリカ、中南米、南太平洋を中心とする世界20ヶ国以上の発展途上国で提供しています。参加者は欧米を中心とする世界各国から来る医学生や医学の道を検討中の大学生及び高校生、プロの医師や看護師などです。活動内容は参加者の学習レベルや今までの経験、派遣先によりますが、発展途上国における治療法を視察し、日本とは異なる社会環境におけるヘルスケアを深く理解する機会があります。

このプロジェクトは、以下のような方にとって最適なプログラム構成内容となっております。

◆発展途上国の医療現場に興味がある、経験を積みたい
◆将来途上国において医療面で活躍したいという夢がある
◆国際社会に貢献できる人材になりたい
◆医療面で国際協力の道へ進むことを検討している
◆現在医学生、看護学生、医学の道を検討中である

実際に活動する分野は、一般医療、看護、助産、歯学、理学療法、作業療法、スピーチセラピー、麻酔科、HIV/エイズ感染科、小児科、産婦人科、外科、婦人科、耳鼻咽喉科などたくさんの専門科から選択していただけます。

参加期間中は一人で活動するのではなく、世界各国から集まる仲間と一緒です。いろいろなバックグラウンドを持つ人と交流する機会があるのも魅力の一つ。参加者の大半は欧米出身の人たちなので、各国の医療事情も聴けるはずです。

プロジェクトアブロードはボランティアの皆さんが安心して活動できるよう、各活動国にプロジェクトアブロードの事務所を置き、現地でもフルタイムで働くスタッフが参加者の皆さんをサポートしています。

※最新の活動情報などにつき、弊社ホームページもご確認ください。

プロジェクトアブロードが運営する開発途上国で困窮している人たちに経済的な自立支援を促すマイクロファイナンスのインターンシップ。その仕組みを理解すると同時に、現地の目線に立って地域開発に貢献できるとてもやりがいのあるプロジェクトといえます。ビジネス、経営、国際開発、マイクロクレジットなどの分野に関心のある学生や関連分野で職務経験のある社会人で、フィールドワークとしての実践的な経験を積みたい方には理想的なインターンシッププログラムです。

この活動の目的は、草の根レベルの小さなビジネスを始める現地の人々に小口融資を行い、持続的な収入を得られる仕組みづくりや自立支援に貢献することにあります。インターンシップ活動では、プロジェクトのプランを理解することから、マーケティングの戦略を練り、ワークショップを開催し、支援の対象者へのガイダンスまで、他にもたくさんの活動に携わります。

初心者の方でも現地の担当スタッフの指導のもと活動することになりますのでご安心ください。

※最新の活動情報などにつき、弊社ホームページもご確認ください。

・短期間でも上達を実感できるプログラム

・キャンパスはハドソン川のほとり。スイミングプールなどのフィットネス施設完備。

・リトルイタリーでの食事、5番街でのショッピング、ソーホーのナイトクラブなど放課後も目一杯楽しんで！

・世界中から人が集まるNYで実践的な英語力を身に付けよう。

中級～上級レベルの人対象プログラム。
グローバルビジネスで通用する英語力を集中的に身につけるのと同時に、注目のオンラインマーケティングについて学ぶカリキュラム。ソーシャルネットワーキング、ブログ、Eコマース、オンラインビデオなどを授業で扱い、メディアの傾向とユーザーの動向を学びます。

中級～上級レベルの人対象プログラム。英語力を伸ばしながら、実践的なホスピ タリティを学ぶプログラム。グローバルに展開する観光産業について学びます。授業ではホスピタリティ・マネージメント について幅広く網羅し、現代の観光産業論と実務を学習し、さらに有名なハーバード・ビジネススクー ル出版のケース・スタディを活用します。