最新更新日:2020年05月30日

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8日間〜2年間ジェラート留学(毎週日曜日出発)現地日本人サポート付きのイタリア留学で本場のジェラートを習おう!メニューを覚える+αで開業にも最適[AK005-1]

職人の技と秘訣、ジェラートの作り方を学ぶーレストランでのメニュー開発、ジェラートショップ開業に人気が高いコースです。新鮮な原料と旬の素材で生みだされる、ヘルシーな本場イタリアンジェラートの美味しさの秘密を知る、ジェラテリアでの研修です。
【場所】 イタリア フィレンツェ
【費用】 8日間25万円 2週間29万円 4週間39万円 8週間75万円 12週間98万円 12ヶ月128万円 24ヶ月156万円
【期間】 8日間~24ヶ月
【開始時期】 毎週日曜出発
【滞在方法】 家具付きフラット
一年を通して人気のイタリアのジェラート。イタリア人のジェラート年間消費量は1人あたり10~12kgとか。その種類は600種類といわれ、それぞれのお店が味を追求して競い合う、奥の深いジェラート作り。
職人の手作りジェラートと、大きな工場で作られる工業製品とでは空気の含有量が大きく違います。手作りジェラートの絶妙な味わいと食感は、最高です。トリップアドバイザーでフィレンツェでトップ5に入るジェラート屋さんでの研修です。
楽しく教えて頂けます。
日本語通訳付きなので安心です。
【女子にお勧め】 老若男女、四季を問わずのイタリアンジェラート。そのおいしさの秘密を学びましょう。

【費用に含まれるもの】 1週目のジェラート研修、 2週目以降のジェラテリア店員体験、ジェラテリア研修での教材費、ジェラテリア研修期間中のイタリアでの保険料、イタリア語レッスン、1週目のジェラート 研修における日本語アシスタント通訳費、宿泊費、諸手続費
【上記費用のほか必要なもの】 往復航空券運賃、海外傷害保険
【留学提供会社】 フィレンツェ料理学園・FCAS
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